クッキーの上に様々なデコレーションをほどこした『アイシングクッキー』は、誕生日や結婚式のプチギフトとして日本でも人気になってきている。
そんなアイシングクッキーを、まるで宝石か美しい飾りタイルのように作ることのできるスイーツアーティスト・KUNIKAさんに注目が集まっている！
もう綺麗すぎて、食べずにアクセサリーにしたくなるほどだ(*´艸`)
今回は、そんなKUNIKAさんのアイシングクッキーをご紹介しよう◎
KUNIKAさんの作るアイシングクッキーの美しさ
『アイシングクッキー』とは、粉糖と卵白と水からできるアイシングクリームを使ってクッキーの上をデコレーションしたもの。
2010年あたりからイギリスやアメリカで流行し始め、翌年には日本でも知られるようになった。
最近では、誕生日や結婚祝い、出産祝い、クリスマスなどイベント事の可愛いプチプレゼントとして人気になってきている◎
そんなアイシングクッキーを、まるで美しい西洋の飾りタイルか宝石のように作ってしまうスイーツアーティスト『KUNIKA（@kunimilky6）』さんの作品が話題となっているのだ！
photo by KUNIKA
photo by KUNIKA
photo by KUNIKA
今まで色々作ってきたけど、中でも特にお気に入りのクッキー💎 pic.twitter.com/dB4737CdXR
— KUNIKA (@kunimilky6) April 26, 2020
そのあまりの美しさにTwitterのコメント欄には、↓
「クッキーなんですか？すごい！アクセサリーにしか見えません！」
「タイルだと思いました！びっくり！」
「クッキーですか？食べるのが勿体ない。素晴らし過ぎる」
「た、食べたくない…。どうにかして永久保存したい(ToT)」
と驚きと称賛の声が集まっている！
photo by KUNIKA
photo by KUNIKA
パティシエとして修行後、スイーツアーティストに
日本菓子専門学校をご卒業のKUNIKAさんは、その後、マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち、スイーツアーティストとして独立。
現在は東京を拠点に活動し、これまで様々な雑誌や著名人、企業とのコラボレーションを果たしている！
photo by KUNIKA
photo by KUNIKA
photo by KUNIKA
KUNIKAさんはアイシングクッキーの他にも、撮影・展示用のシュガーケーキやケーキ、オブジェ製作、アパレルブランドや人気キャラクターとのコラボレーションなど、多方面に渡り活躍中だ!
photo by KUNIKA
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2013年頃から日本の様々な地域で個展を開いているKUNIKAさんだが、5月以降に北海道・愛知・福岡で開催予定だった『KUNIKA 7th Exhibition BEYOND』は新型コロナの影響で延期または中止となってしまったという。
3年半ぶりの彼女の集大成が公開される予定だったのだが･･････非常に残念だ･･････(ToT)
photo by KUNIKA
しかしながら、その展示会で置かれる予定だったZINEやポストカード、キーホルダーなどがKUNIKAさんのオンラインショップで販売中となっている。
気になった方は、下に彼女のショップリンクを貼っておくのでぜひ一度訪れてみてね( ´▽｀)↓
画像提供：KUNIKA | Twitter / Instagram / Website / Online shop
